［6/20オープン］はなまるうどん [ショップ情報] (讃岐うどん)BiVi二条 | JR 山陰本線(嵯峨野線)・京都市営地下鉄東西線二条駅に隣接した商業施設

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讃岐生まれのはなまるうどん。はなまるの創業は正真正銘の香川県高松市。うどんの本場讃岐で生まれ、讃岐で育った、本物の「讃岐うどん」です。

10：00～22：00（L.O.21：30）年中無休

営業時間	10：00～22：00（L.O.21：30）年中無休
フロア	1Fフロアガイド
電話番号	075-496-8708
決済方法	現金クレジットカード交通系IC電子マネーQRコード決済楽天Pay ※詳細はスタッフにお尋ねください
座席	66席
テイクアウト・デリバリー	全ての商品　テイクアウト・デリバリー可
ペット	不可
ベビーカー／車いす	可
ショップの取組み・お知らせ	はなまるの生麺は“安定品質“ 讃岐うどんは、古くから足踏みという製法で作られています。生地の足踏みと折りたたみを繰り返します。この地道な作業が、讃岐うどんの強いコシを生み出します。その足踏みと同じように、手打ちうどん職人の製法を工場で忠実に再現。鍛えて(練り・踏み)、休ませて(熟成)を繰り返し、コシのあるうどんが生まれるのです。麺は、まさに「生き物」。水質、温度、湿度、少しの気候変化にも敏感です。※全工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000:2018」認証を取得しています。
取扱アイテム	うどん、天ぷら、おでん、おにぎり、丼物