［6/20オープン］とんかつ　かつらい [ショップ情報] (とんかつ)BiVi二条 | JR 山陰本線(嵯峨野線)・京都市営地下鉄 東西線 二条駅に隣接した商業施設

［6/20オープン］とんかつ　かつらい[ とんかつ ]

古都 京都発祥のとんかつ専門店

【銘柄豚】 安全性を求めて餌にこだわり、快適な飼育環境でストレスなく育てられた豚肉の脂はあっさしてコクのある甘さが定評です。やわらかい肉質をお楽しみ下さい。　 【パン粉】 焼きたてパンを砕いてつくる生パン粉。花が咲くような剣立ち、揚げ色はこんがりきつね色。 サクサクした食感が持続します。 【油】植物性100％のキャノーラ油を使用しております。 コレステロール・ゼロのヘルシーな油です。 【ソース】 天然素材の旨味を活かした、保存料・化学調味料などの化学合成添加物は一切使わず、たっぷりと時間をかけて熟成させた豊かな味わいは、料理を引き立てます。 【五穀米】 食物繊維・カルシウム・ビタミンB1等のミネラルを豊富に含み、腸内環境を整え、美容効果もあると言われている麦。国産の厳選したお米に混ぜ、炊き上げています。

11：00～21：30（L.O.21：00）

1Fフロアガイド 075-201-0187